近日，记者从宁海县人社局获悉，宁海县申报的“麦饼制作”被列入宁波市专项能力考核项目。

麦饼是宁海的一种传统小吃，但随着旅游业的发展，风味独特、绿色营养的宁海麦饼正走出大山、走出宁海，越来越受到广大消费者的喜爱。对此，县委、县政府专门成立了宁海麦饼品牌建设领导小组办公室，将麦饼产业作为农民就业创业，增收致富的途径。

为了使“麦饼”有一个统一的制作标准，宁海县人社局专门向宁波市鉴定中心申报了“麦饼制作”专项能力考核项目规范及题库开发编制要求，并获得通过。下一步，宁海县将与市职业技能鉴定中心签订合同，按照专项能力题库开发编制要求，组织专家进行“麦饼制作”题库开发编制工作。届时，“麦饼”将按照统一的制作标准，走向品牌化、产业化。（黄浓珍）